✒︎２０１９．２／４（ｍ） こんばんは。 今日は立春。 なばな のレシピカードが出ました！ 菜の花のつぼみと花茎、若葉をなばなといい、春の訪れを告げる葉菜です。 ビタミン類やミネラル類を豊富にもってますが、特にビタミンＣがすごい！ 野菜のなかでもト…

✒︎２０１９．１／２８（ｍ） 「やっとブログが現実世界に追いつきます。」 と言って満足しました。 今回も３０日更新と、相変わらず追いかけ続けてる中村です。笑 現在、キッチン内、脳内では、２月のお惣菜プレートランチ用の料理を試作しまくってます。 昨…

✒︎２０１９．１／１８（ｆ） 今日はランチタイムに、新潟市から専門時代の後輩が：） 当時、ほとんど接点がなくても食べに来たいと思ってくれる後輩が少しでもいてくれて嬉しいです。 給食をつくる人たちへの学科を集団調理科みたいな感じで言うんですが、そ…

✒︎２０１９．１／１７（ｔ） 昨日は定休日頂きました。 市内ではインフルエンザが流行中。 どの学校も時間の問題な感じが出てますが、Peace.のある枇杷島小学校区でも４、５年生が学年閉鎖‍♂️ みなさま是非健やかな毎日を。 休み明けの木曜日。 先週もそうで…